Cá chình

  • gplus
  • pinterest
Thương hiệu:
Xuất xứ:
Thành phần:
Đóng gói:
Trọng lượng: 0 g.
320.000₫

Cửa hàng thực phẩm sạch Ngọc Ánh Food chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại thực phẩm tươi sạch. 


Cá chình thường sống ở biển, còn ở sông suối thì hiếm khi gặp bởi vì ở sông, suối nước cạn dễ đánh bắt nên cá chình đã bị bắt nhiều và ngày càng ít , khó gặp. Cá chình là một trong số ít loài cá có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Bạn có thể đem cá chình nướng với lá chanh, nghệ hoặc um chuối xanh, xào nấm hoặc lẩu măng…đều rất tuyệt. 


Cá chình nướng rất đơn giản: cá chình dùng tro bếp để vuốt hết lớp nhớt bên ngoài, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ, sau đó ướp cùng với ớt xanh bằm nhuyễn, một chút sả để vị nồng cay, thơm thơm ấy át đi mùi tanh tanh của cá. Vì sống trong tự nhiên, bơi lặn nhiều nên da cá dày, nhiều thịt, ít mỡ và bởi vậy cá chình được coi là loài cá “siêu nạc”. Khi nướng trên than đỏ hỏn, ngon lửa rực hồng, miếng cá dần săn lại và mùi thơm của sả ớt cùng thịt cá chín tới lan tỏa ra dậy sống mũi. Khi ăn chấm cá nướng với muối ớt xanh giã nhuyễn mới thấy hết được vị thơm ngon và đặc biệt của loại chình núi với da cá sừn sựt, thịt dai và chắc đã tạo nên một hương vị đặc trưng cho món cá chình nướng này.


NGỌC ÁNH FOOD


Địa chỉ: A8/7F Ấp 2, Vĩnh Lộc B, Bình Chánh, TP.HCM


Hotline: 0903 014 956 - 0982 091 049



Cập nhật: Hôm qua, lúc 14:17Tình trạng: Mới
Bảo hành: Không cóNguồn gốc: Hàng công ty
Xuất xứ: Việt Nam

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cá chình Cá chình Product description: Cá chình -

Cửa hàng thực phẩm sạch Ngọc Ánh Food chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại thực phẩm tươi sạch. 


Cá chình thường sống ở biển, còn ở sông suối thì hiếm khi gặp bởi vì ở sông, suối nước cạn dễ đánh bắt nên cá chình đã bị bắt nhiều và ngày càng ít , khó gặp. Cá chình là một trong số ít loài cá có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Bạn có thể đem cá chình nướng với lá chanh, nghệ hoặc um chuối xanh, xào nấm hoặc lẩu măng…đều rất tuyệt. 


Cá chình nướng rất đơn giản: cá chình dùng tro bếp để vuốt hết lớp nhớt bên ngoài, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ, sau đó ướp cùng với ớt xanh bằm nhuyễn, một chút sả để vị nồng cay, thơm thơm ấy át đi mùi tanh tanh của cá. Vì sống trong tự nhiên, bơi lặn nhiều nên da cá dày, nhiều thịt, ít mỡ và bởi vậy cá chình được coi là loài cá “siêu nạc”. Khi nướng trên than đỏ hỏn, ngon lửa rực hồng, miếng cá dần săn lại và mùi thơm của sả ớt cùng thịt cá chín tới lan tỏa ra dậy sống mũi. Khi ăn chấm cá nướng với muối ớt xanh giã nhuyễn mới thấy hết được vị thơm ngon và đặc biệt của loại chình núi với da cá sừn sựt, thịt dai và chắc đã tạo nên một hương vị đặc trưng cho món cá chình nướng này.


NGỌC ÁNH FOOD


Địa chỉ: A8/7F Ấp 2, Vĩnh Lộc B, Bình Chánh, TP.HCM


Hotline: 0903 014 956 - 0982 091 049



CanMuaBan 150344


Ca chinh


Cua hang thuc pham sach Ngoc Anh Food chuyen cung cap si va le cac loai thuc pham tuoi sach. 


Ca chinh thuong song o bien, con o song suoi thi hiem khi gap boi vi o song, suoi nuoc can de danh bat nen ca chinh da bi bat nhieu va ngay cang it , kho gap. Ca chinh la mot trong so it loai ca co the che bien duoc nhieu mon an ngon va hap dan. Ban co the dem ca chinh nuong voi la chanh, nghe hoac um chuoi xanh, xao nam hoac lau mang…deu rat tuyet. 


Ca chinh nuong rat don gian: ca chinh dung tro bep de vuot het lop nhot ben ngoai, rua sach roi cat thanh tung khuc nho, sau do uop cung voi ot xanh bam nhuyen, mot chut sa de vi nong cay, thom thom ay at di mui tanh tanh cua ca. Vi song trong tu nhien, boi lan nhieu nen da ca day, nhieu thit, it mo va boi vay ca chinh duoc coi la loai ca “sieu nac”. Khi nuong tren than do hon, ngon lua ruc hong, mieng ca dan san lai va mui thom cua sa ot cung thit ca chin toi lan toa ra day song mui. Khi an cham ca nuong voi muoi ot xanh gia nhuyen moi thay het duoc vi thom ngon va dac biet cua loai chinh nui voi da ca sun sut, thit dai va chac da tao nen mot huong vi dac trung cho mon ca chinh nuong nay.


NGOC ANH FOOD


Dia chi: A8/7F Ap 2, Vinh Loc B, Binh Chanh, TP.HCM


Hotline: 0903 014 956 - 0982 091 049



RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

SẢN PHẨM PHONG PHÚ

Đa dạng hàng trăm ngàn

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

THÔNG TIN ĐA DẠNG

Chi tiết từng loại hàng

TIN TỨC CẬP NHẬT

TIN KINH TẾ

Các tin cập nhật liên tục

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Tư vẫn miễn phí, nhiệt tình

Cần Mua Bán ? www.canmuaban.net Hà Nội, Việt Nam 75 Đinh Tiên Hoàng VN-HN 10000 VN ‎0900000000