Rau cải cầu vồng Dũng Hà

  • gplus
  • pinterest
Thương hiệu:
Xuất xứ:
Thành phần:
Đóng gói:
Trọng lượng: 0 g.
90.000₫

caicauvong

Cải cầu vồng có lá màu xanh tươi sáng óng ả và thân với nhiều màu sắc bắt mắt đã gây để ý mạnh mẽ đối với những ai một lần được nhìn thấy chúng. 


Cải cầu vồng có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Ngoài tên gọi được đặt theo màu sắc, loại cải này còn được gọi là cải Thụy Sỹ.


Nếu có cơ hội được ghé thăm những khu nhà vườn ở các nước phương Tây như Úc, Mỹ thì có thể bắt gặp loại cây này.


Chính vẻ ngoài quá hào nhoáng của chúng khiến bạn lầm tưởng đây là loại cây được trồng làm cảnh. Nhưng thực sự chúng có thể ăn được và lại rất thơm ngon và bổ dưỡng.


 cai cau vong

Hình dạng của cải không khác nhiều so với những loại cây họ cải là mấy. Cây thân thảo có lá mọc so le nhau. Lá cây cải cầu vồng nhăn và bề mặt lá khá mịn màng. Các đường gân lá được nối với những đoạn thân nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, vàng, cam, trắng vv… Cải cầu vồng có thể trồng như cây lâu năm vì một bụi của chúng có thể sống được một vài năm nếu trông nom tốt. Chúng ta có thể cắt cuống hoa đi để cây tiếp tục cho ra lá mới.


Tác dụng đối với sức khỏe


Đặc biệt, trong cải cầu vồng có rất nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Mỗi loại màu sắc của thân cây rau cải lại mang đến một loại vitamin và dinh dưỡng khác nhau do đó cải cầu vồng ví von như một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng.


Trong cải cầu vồng có chứa hai hoạt chất axit syringic và kaempferol giúp ổn định đường huyết, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường và cả bệnh ung thư.


Một số tác dụng của cải cầu vồng


Cải cầu vồng (Ảnh 2)


Bảo vệ đôi mắt


Ăn rau cải cầu vồng thường xuyên là một trong những cách hiệu quả để bảo vệ và chăm sóc đôi mắt từ bên trong. Tác dụng này có được là nhờ cải cầu vồng chứa rất nhiều vitamin A. Trên thực tế, bạn chỉ cần một cốc nước ép rau cải cầu vồng là đủ lượng vitamin A cần cho cả ngày.


Kiểm soát tiểu đường


Khi bạn ưu tiên các loại rau củ giúp kiểm soát tình trạng tiểu đường thì chắc chắn cải cầu vồng là cái tên không thể thiếu. Các acid syringic hiện diện trong loại rau này sẽ cân bằng lượng đường trong máu. Điều đó giúp giảm tình trạng biến chứng cho bệnh nhân tiểu đường.


Cải thiện tình trạng thiếu máu


Nếu muốn giảm bớt tình trạng thiếu máu, bạn không nhất thiết phải nhờ cậy đến thuốc. Chỉ cần bổ sung rau cải cầu vồng vào thực đơn, bạn sẽ cải thiện được tình trạng thiếu máu một cách đáng kể. Hàm lượng sắt cao trong loại rau này sẽ phát huy tác dụng nhanh chóng và hiệu quả.


Giúp xương chắc khỏe


Việc bổ sung các loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe là vô cùng quan trọng. Xương sẽ trở nên kém chắc khỏe khi mất dần đi lượng khoáng chất, vốn là tình trạng không thể tránh khỏi khi tuổi già đến. Và về vấn đề đó, rau cải cầu vồng là một trong những thực phẩm hàng đầu. Loại rau nhiều màu sắc này rất giàu canxi và vitamin K, cả hai đều là những loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của xương.


Do có nguồn cội từ các nước ôn đới nên nhiệt độ thích hợp để trồng cải cầu vồng là từ 20 đến 32 độ. Thời tiết quá lạnh cũng như quá nóng đều có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây. Cây nên được trồng vào cuối mùa thu là thuận tiện nhất.Bạn muốn tìm hiểu về cách trồng cải cầu vồng


Cách chế biến cải cầu vồng


Cải cầu vồng áp chảo với Phô mai


Cải cầu vồng (Ảnh 3)


Nguyên liệu:


  • 2 thìa bơ

  • 2 thìa dầu oliu

  • 1 thìa tỏi giã nhuyễn

  • 1/2 củ hành tím nhỏ cắt hạt lựu

  • 1 bó cải cầu vồng

  • 1/2 cốc rượu vang trắng khô

  • 1 thìa nước cốt chanh tươi

  • 2 thìa phô mai Parmesan nạo nhỏ

  • Muối để nêm nếm

Cách làm:


Bước 1: Ngắt lá cải cầu vồng. Tách riêng phần lá cải ra khỏi phần thân và cọng ở giữa. Cắt nhỏ cải và cho vào tô.


Bước 2: Cắt phần thân và cọng của cải. Cắt thân và cọng thành đoạn dài 5-7,5 cm.


Bước 3: Đun chảy 2 thìa bơ và 2 thìa dầu oliu trong chảo lớn. Đun ở nhiệt độ vừa và chờ cho bơ tan chảy hoàn toàn.


Bước 4: Cho 1 thìa tỏi băm và 1/2 củ hành tím cắt hạt lựu vào chảo. Phi tất cả nguyên liệu trong ít nhất 20 giây, đến khi hỗn hợp tỏa mùi thơm.


Bước 5: Cho thân cải và ½ cốc rượu vang trắng khô vào hỗn hợp trên. Đun liu riu thêm 5 phút hoặc đến khi thân cải mềm.


Bước 6: Cho lá cải vào chảo. Xào thêm ít nhất 3 phút đến khi lá cải hơi rũ. Tắt bếp rồi vớt cải ra tô.


Bước 7: Rưới 1 thìa nước cốt chanh tươi và 2 thìa phô mai Parmesan nạo nhỏ lên trên cải. Trộn đến khi cải thấm đều nước cốt chanh và phô mai. Nêm thêm một chút muối.


Bước 8: Thưởng thức cải cầu vồng. Gắp cải ra đĩa và thưởng thức như món ăn kèm.


Cải cầu vồng xào tỏi


Cải cầu vồng (Ảnh 4)


Nguyên liệu:


  • Một bó cải cầu vồng

  • 1 củ tỏi

  • Các gia vị cần thiết khác

Cách chế biến:


  • Sơ chế cải cầu vồng: Lấy mũi dao tách từng phần cọng và đem rửa sạch với nước lạnh. Hãy rử từng cọng một để đảm bảo rằng  sạch hoàn toàn đất. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể cho vào máy khử ozon để làm sạch. Bạn có thể để nguyên lá hoặc ngắt bỏ tùy vào sở thích của bạn. Tuy nhiên phần lá cũng không quá lớn vì vậy có thể không cần bỏ.

  • Trần qua nước sôi khoảng 15 giây sau đó vớt nhanh vào tô nước đá.

  • Khi xào bạn nên dùng lửa lớn để tránh cải ra nước nhiều sẽ làm mất vị giòn của rau. Bạn hãy dùng thêm tỏi khi xào, điều này sẽ làm dậy mùi món ăn hơn. Một chia sẻ nữa là khi xào bạn dùng dầu oliu thay cho dầu ăn thông thường sẽ làm món rau của bạn ngon hơn rất nhiều.

Trên đây chúng  tôi đã chia sẻ các bí quyết  để bạn có được một món cải cầu vồng xào ngon đúng điệu.  Nếu bạn đang tìm mua cải cầu vồng tại Hà Nội, hãy liên hệ với chúng tôi. Nông sản Dũng Hà chúng tôi đang cung cấp cải cầu vồng chất lượng với giá thành hợp lí. Chúng tôi cam kết chất lượng, đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ



Cập nhật: 05/02/2018 - 10:27Tình trạng: Mới
Bảo hành: Không cóNguồn gốc: Hàng công ty
Trọng lượng (g): 1kg

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Rau cải cầu vồng Dũng Hà Rau cải cầu vồng Dũng Hà Product description: Rau cải cầu vồng Dũng Hà -

caicauvong

Cải cầu vồng có lá màu xanh tươi sáng óng ả và thân với nhiều màu sắc bắt mắt đã gây để ý mạnh mẽ đối với những ai một lần được nhìn thấy chúng. 


Cải cầu vồng có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Ngoài tên gọi được đặt theo màu sắc, loại cải này còn được gọi là cải Thụy Sỹ.


Nếu có cơ hội được ghé thăm những khu nhà vườn ở các nước phương Tây như Úc, Mỹ thì có thể bắt gặp loại cây này.


Chính vẻ ngoài quá hào nhoáng của chúng khiến bạn lầm tưởng đây là loại cây được trồng làm cảnh. Nhưng thực sự chúng có thể ăn được và lại rất thơm ngon và bổ dưỡng.


 cai cau vong

Hình dạng của cải không khác nhiều so với những loại cây họ cải là mấy. Cây thân thảo có lá mọc so le nhau. Lá cây cải cầu vồng nhăn và bề mặt lá khá mịn màng. Các đường gân lá được nối với những đoạn thân nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, vàng, cam, trắng vv… Cải cầu vồng có thể trồng như cây lâu năm vì một bụi của chúng có thể sống được một vài năm nếu trông nom tốt. Chúng ta có thể cắt cuống hoa đi để cây tiếp tục cho ra lá mới.


Tác dụng đối với sức khỏe


Đặc biệt, trong cải cầu vồng có rất nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Mỗi loại màu sắc của thân cây rau cải lại mang đến một loại vitamin và dinh dưỡng khác nhau do đó cải cầu vồng ví von như một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng.


Trong cải cầu vồng có chứa hai hoạt chất axit syringic và kaempferol giúp ổn định đường huyết, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường và cả bệnh ung thư.


Một số tác dụng của cải cầu vồng


Cải cầu vồng (Ảnh 2)


Bảo vệ đôi mắt


Ăn rau cải cầu vồng thường xuyên là một trong những cách hiệu quả để bảo vệ và chăm sóc đôi mắt từ bên trong. Tác dụng này có được là nhờ cải cầu vồng chứa rất nhiều vitamin A. Trên thực tế, bạn chỉ cần một cốc nước ép rau cải cầu vồng là đủ lượng vitamin A cần cho cả ngày.


Kiểm soát tiểu đường


Khi bạn ưu tiên các loại rau củ giúp kiểm soát tình trạng tiểu đường thì chắc chắn cải cầu vồng là cái tên không thể thiếu. Các acid syringic hiện diện trong loại rau này sẽ cân bằng lượng đường trong máu. Điều đó giúp giảm tình trạng biến chứng cho bệnh nhân tiểu đường.


Cải thiện tình trạng thiếu máu


Nếu muốn giảm bớt tình trạng thiếu máu, bạn không nhất thiết phải nhờ cậy đến thuốc. Chỉ cần bổ sung rau cải cầu vồng vào thực đơn, bạn sẽ cải thiện được tình trạng thiếu máu một cách đáng kể. Hàm lượng sắt cao trong loại rau này sẽ phát huy tác dụng nhanh chóng và hiệu quả.


Giúp xương chắc khỏe


Việc bổ sung các loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe là vô cùng quan trọng. Xương sẽ trở nên kém chắc khỏe khi mất dần đi lượng khoáng chất, vốn là tình trạng không thể tránh khỏi khi tuổi già đến. Và về vấn đề đó, rau cải cầu vồng là một trong những thực phẩm hàng đầu. Loại rau nhiều màu sắc này rất giàu canxi và vitamin K, cả hai đều là những loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của xương.


Do có nguồn cội từ các nước ôn đới nên nhiệt độ thích hợp để trồng cải cầu vồng là từ 20 đến 32 độ. Thời tiết quá lạnh cũng như quá nóng đều có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây. Cây nên được trồng vào cuối mùa thu là thuận tiện nhất.Bạn muốn tìm hiểu về cách trồng cải cầu vồng


Cách chế biến cải cầu vồng


Cải cầu vồng áp chảo với Phô mai


Cải cầu vồng (Ảnh 3)


Nguyên liệu:


  • 2 thìa bơ

  • 2 thìa dầu oliu

  • 1 thìa tỏi giã nhuyễn

  • 1/2 củ hành tím nhỏ cắt hạt lựu

  • 1 bó cải cầu vồng

  • 1/2 cốc rượu vang trắng khô

  • 1 thìa nước cốt chanh tươi

  • 2 thìa phô mai Parmesan nạo nhỏ

  • Muối để nêm nếm

Cách làm:


Bước 1: Ngắt lá cải cầu vồng. Tách riêng phần lá cải ra khỏi phần thân và cọng ở giữa. Cắt nhỏ cải và cho vào tô.


Bước 2: Cắt phần thân và cọng của cải. Cắt thân và cọng thành đoạn dài 5-7,5 cm.


Bước 3: Đun chảy 2 thìa bơ và 2 thìa dầu oliu trong chảo lớn. Đun ở nhiệt độ vừa và chờ cho bơ tan chảy hoàn toàn.


Bước 4: Cho 1 thìa tỏi băm và 1/2 củ hành tím cắt hạt lựu vào chảo. Phi tất cả nguyên liệu trong ít nhất 20 giây, đến khi hỗn hợp tỏa mùi thơm.


Bước 5: Cho thân cải và ½ cốc rượu vang trắng khô vào hỗn hợp trên. Đun liu riu thêm 5 phút hoặc đến khi thân cải mềm.


Bước 6: Cho lá cải vào chảo. Xào thêm ít nhất 3 phút đến khi lá cải hơi rũ. Tắt bếp rồi vớt cải ra tô.


Bước 7: Rưới 1 thìa nước cốt chanh tươi và 2 thìa phô mai Parmesan nạo nhỏ lên trên cải. Trộn đến khi cải thấm đều nước cốt chanh và phô mai. Nêm thêm một chút muối.


Bước 8: Thưởng thức cải cầu vồng. Gắp cải ra đĩa và thưởng thức như món ăn kèm.


Cải cầu vồng xào tỏi


Cải cầu vồng (Ảnh 4)


Nguyên liệu:


  • Một bó cải cầu vồng

  • 1 củ tỏi

  • Các gia vị cần thiết khác

Cách chế biến:


  • Sơ chế cải cầu vồng: Lấy mũi dao tách từng phần cọng và đem rửa sạch với nước lạnh. Hãy rử từng cọng một để đảm bảo rằng  sạch hoàn toàn đất. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể cho vào máy khử ozon để làm sạch. Bạn có thể để nguyên lá hoặc ngắt bỏ tùy vào sở thích của bạn. Tuy nhiên phần lá cũng không quá lớn vì vậy có thể không cần bỏ.

  • Trần qua nước sôi khoảng 15 giây sau đó vớt nhanh vào tô nước đá.

  • Khi xào bạn nên dùng lửa lớn để tránh cải ra nước nhiều sẽ làm mất vị giòn của rau. Bạn hãy dùng thêm tỏi khi xào, điều này sẽ làm dậy mùi món ăn hơn. Một chia sẻ nữa là khi xào bạn dùng dầu oliu thay cho dầu ăn thông thường sẽ làm món rau của bạn ngon hơn rất nhiều.

Trên đây chúng  tôi đã chia sẻ các bí quyết  để bạn có được một món cải cầu vồng xào ngon đúng điệu.  Nếu bạn đang tìm mua cải cầu vồng tại Hà Nội, hãy liên hệ với chúng tôi. Nông sản Dũng Hà chúng tôi đang cung cấp cải cầu vồng chất lượng với giá thành hợp lí. Chúng tôi cam kết chất lượng, đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ



CanMuaBan 150053


Rau cai cau vong Dung Ha


caicauvong

Cai cau vong co la mau xanh tuoi sang ong a va than voi nhieu mau sac bat mat da gay de y manh me doi voi nhung ai mot lan duoc nhin thay chung. 


Cai cau vong co nguon goc tu cac nuoc phuong Tay. Ngoai ten goi duoc dat theo mau sac, loai cai nay con duoc goi la cai Thuy Sy.


Neu co co hoi duoc ghe tham nhung khu nha vuon o cac nuoc phuong Tay nhu Uc, My thi co the bat gap loai cay nay.


Chinh ve ngoai qua hao nhoang cua chung khien ban lam tuong day la loai cay duoc trong lam canh. Nhung thuc su chung co the an duoc va lai rat thom ngon va bo duong.


 cai cau vong

Hinh dang cua cai khong khac nhieu so voi nhung loai cay ho cai la may. Cay than thao co la moc so le nhau. La cay cai cau vong nhan va be mat la kha min mang. Cac duong gan la duoc noi voi nhung doan than nhieu mau sac khac nhau nhu do, vang, cam, trang vv… Cai cau vong co the trong nhu cay lau nam vi mot bui cua chung co the song duoc mot vai nam neu trong nom tot. Chung ta co the cat cuong hoa di de cay tiep tuc cho ra la moi.


Tac dung doi voi suc khoe


Dac biet, trong cai cau vong co rat nhieu loai duong chat co loi cho suc khoe. Moi loai mau sac cua than cay rau cai lai mang den mot loai vitamin va dinh duong khac nhau do do cai cau vong vi von nhu mot loai thuc pham sieu dinh duong.


Trong cai cau vong co chua hai hoat chat axit syringic va kaempferol giup on dinh duong huyet, lam giam nguy co benh tim mach, tieu duong va ca benh ung thu.


Mot so tac dung cua cai cau vong


Cai cau vong (Anh 2)


Bao ve doi mat


An rau cai cau vong thuong xuyen la mot trong nhung cach hieu qua de bao ve va cham soc doi mat tu ben trong. Tac dung nay co duoc la nho cai cau vong chua rat nhieu vitamin A. Tren thuc te, ban chi can mot coc nuoc ep rau cai cau vong la du luong vitamin A can cho ca ngay.


Kiem soat tieu duong


Khi ban uu tien cac loai rau cu giup kiem soat tinh trang tieu duong thi chac chan cai cau vong la cai ten khong the thieu. Cac acid syringic hien dien trong loai rau nay se can bang luong duong trong mau. Dieu do giup giam tinh trang bien chung cho benh nhan tieu duong.


Cai thien tinh trang thieu mau


Neu muon giam bot tinh trang thieu mau, ban khong nhat thiet phai nho cay den thuoc. Chi can bo sung rau cai cau vong vao thuc don, ban se cai thien duoc tinh trang thieu mau mot cach dang ke. Ham luong sat cao trong loai rau nay se phat huy tac dung nhanh chong va hieu qua.


Giup xuong chac khoe


Viec bo sung cac loai thuc pham giup xuong chac khoe la vo cung quan trong. Xuong se tro nen kem chac khoe khi mat dan di luong khoang chat, von la tinh trang khong the tranh khoi khi tuoi gia den. Va ve van de do, rau cai cau vong la mot trong nhung thuc pham hang dau. Loai rau nhieu mau sac nay rat giau canxi va vitamin K, ca hai deu la nhung loai dinh duong tot cho suc khoe cua xuong.


Do co nguon coi tu cac nuoc on doi nen nhiet do thich hop de trong cai cau vong la tu 20 den 32 do. Thoi tiet qua lanh cung nhu qua nong deu co the anh huong den su sinh truong cua cay. Cay nen duoc trong vao cuoi mua thu la thuan tien nhat.Ban muon tim hieu ve cach trong cai cau vong


Cach che bien cai cau vong


Cai cau vong ap chao voi Pho mai


Cai cau vong (Anh 3)


Nguyen lieu:


Cach lam:


Buoc 1: Ngat la cai cau vong. Tach rieng phan la cai ra khoi phan than va cong o giua. Cat nho cai va cho vao to.


Buoc 2: Cat phan than va cong cua cai. Cat than va cong thanh doan dai 5-7,5 cm.


Buoc 3: Dun chay 2 thia bo va 2 thia dau oliu trong chao lon. Dun o nhiet do vua va cho cho bo tan chay hoan toan.


Buoc 4: Cho 1 thia toi bam va 1/2 cu hanh tim cat hat luu vao chao. Phi tat ca nguyen lieu trong it nhat 20 giay, den khi hon hop toa mui thom.


Buoc 5: Cho than cai va ½ coc ruou vang trang kho vao hon hop tren. Dun liu riu them 5 phut hoac den khi than cai mem.


Buoc 6: Cho la cai vao chao. Xao them it nhat 3 phut den khi la cai hoi ru. Tat bep roi vot cai ra to.


Buoc 7: Ruoi 1 thia nuoc cot chanh tuoi va 2 thia pho mai Parmesan nao nho len tren cai. Tron den khi cai tham deu nuoc cot chanh va pho mai. Nem them mot chut muoi.


Buoc 8: Thuong thuc cai cau vong. Gap cai ra dia va thuong thuc nhu mon an kem.


Cai cau vong xao toi


Cai cau vong (Anh 4)


Nguyen lieu:


Cach che bien:


Tren day chung  toi da chia se cac bi quyet  de ban co duoc mot mon cai cau vong xao ngon dung dieu.  Neu ban dang tim mua cai cau vong tai Ha Noi, hay lien he voi chung toi. Nong san Dung Ha chung toi dang cung cap cai cau vong chat luong voi gia thanh hop li. Chung toi cam ket chat luong, dat loi ich khach hang len hang dau.


CONG TY TNHH NONG SAN DUNG HA



RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

SẢN PHẨM PHONG PHÚ

Đa dạng hàng trăm ngàn

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

THÔNG TIN ĐA DẠNG

Chi tiết từng loại hàng

TIN TỨC CẬP NHẬT

TIN KINH TẾ

Các tin cập nhật liên tục

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Tư vẫn miễn phí, nhiệt tình

Cần Mua Bán ? www.canmuaban.net Hà Nội, Việt Nam 75 Đinh Tiên Hoàng VN-HN 10000 VN ‎0900000000